寒天入りご飯

おすすめ寒天レシピ集 お手軽レシピからおもてなしに使える本格レシピまで。

寒天入りご飯

材料【4人分】
角寒天 1/4本
お米 3合
寒天味噌汁

難易度難易度1

ご飯と一緒に炊くだけ!
手軽に食物繊維を摂取しましょう!

作り方

  • 角寒天を水で軽くもむように洗い、たっぷりの水でもどします。
    やわらかくなったら、しっかりと水分をしぼって小さくちぎっておきます。

  • 炊飯器に研いだお米と寒天を入れ、普段と同様の水加減で炊きます。

ポイント

  • 粉末寒天を使う場合は1g、細寒天を使う場合は2gで代用可能です。

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